A global manufacturing supplier specializing in comprehensive solutions for food processing projects
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山东省潍坊市诸城市高新技术产业园场站路中段路北777号
随着速冻果蔬、调理食材行业快速发展,颗粒、丁状、条状食材加工对单体不粘连、色泽鲜亮、低干耗的要求越来越高。传统速冻方式容易出现物料结块、冻不透、汁水流失大等难题。诸城市新旭东机械有限公司研发生产的流态化速冻机(IQF 单体速冻机),依托流化悬浮速冻工艺,完美解决颗粒类食材冻结粘连痛点,为食品加工厂提供连续化、高效率单体速冻整体解决方案。
诸城市新旭东机械深耕食品成套加工装备研发制造,专注果蔬、水产、预制菜全套生产线设备。流态化速冻机结合国内外成熟技术,优化风道、振动输送、制冷换热系统,兼顾卫生标准、节能降耗与稳定产能,可对接前处理清洗、漂烫、冷却生产线,实现自动化连续生产,设备畅销国内并出口海外多地,收获大量客户认可。
流化悬浮速冻工艺,真正实现单体分离冻结
新旭东流态化速冻机依靠底部高压低温向上气流,配合脉冲振动输送机构,使物料在网带上呈悬浮流化状态,每一颗食材全方位接触低温冷风,均匀换热快速通过最大冰晶生成带,短时间内将食材中心温度降至‑18℃以下。
物料冻结过程互相分离,成品松散独立,杜绝抱团结块现象。细小冰晶保护食材细胞完整,大幅度降低干耗与汁液流失,速冻后果蔬色泽鲜亮,风味、维生素等营养物质充分保留,解冻之后口感接近新鲜原料,显著提升终端产品市场竞争力。设备可采用一段式 / 二段式结构可选:一段式适合质地脆嫩易破损物料;二段式分为表面预冻区与深度冻结区,先定型再深冻,进一步降低粘连概率,适配大产量工业化生产。
整机主体全部采用SUS304 不锈钢打造,耐腐蚀耐低温潮湿环境,符合食品安全生产要求。 库体采用高密度聚氨酯保温板,密封性能优异,有效减少冷量外泄,降低运行能耗。内部结构简洁流畅,无卫生死角;不锈钢网带拆装简单,便于日常冲洗、消杀,避免残渣堆积滋生细菌。
蒸发器采用变片距铝合金翅片设计,换热面积大、制冷效率高,有效延缓结霜周期,延长连续生产时间;配置水冲霜系统,冲霜快速洁净,不污染生产环境,保障长时间稳定开工。低温防水风机组件,适应库内恶劣工况,运行噪音低,使用寿命更长。
整机配置变频智能电控系统,网带输送速度、振动频率、风机风压均可独立无级调节。针对不同食材密度、颗粒大小、厚薄灵活调整流化状态和速冻时间,做到工艺可调、一机多用。
广泛适用物料:
产能覆盖 300‑3000kg/h,支持 24 小时不间断连续作业,自动化程度高,可直接对接上游清洗漂烫流水线与下游包装工序,大幅减少人工投入。
风道经过仿真优化设计,冷风循环合理,冷量利用率高,相比传统设备有效节约用电成本。设备机械结构成熟可靠,运行平稳故障率低,减少非计划停机损失。
核心零部件通用性强,后期保养简单便捷,不用复杂专业运维,帮助企业控制长期使用成本。设备可根据客户厂房高度、车间布局、进出料位置做结构优化,方便与原有生产线无缝对接。
诸城市新旭东机械不只是标准化设备供货,提供完整售前‑售中‑售后全流程服务:
流态化速冻机是颗粒果蔬、浆果类食材单体速冻的核心主力装备。诸城市新旭东机械坚持以实际生产痛点为导向,不断优化流化速冻设备性能,帮助食品企业做出高品质单体速冻产品,提质增效、减少损耗。如果您正在规划速冻生产线,欢迎咨询获取详细方案与参数资料。
FrequentlyAskedQuestions
我们为完整的加工线提供长期的售后支持,包括技术咨询、故障排除帮助、备件供应和系统升级建议。提供详细的操作手册和维护指南,确保日常操作顺利进行。
我们的解决方案服务通常包括工艺分析、设备配置、生产线布局图、操作指导和技术支持。根据要求,我们还可以通过在线支持协助安装指导、调试和操作员培训。
我们根据您的工厂布局、加工能力和生产要求提供定制解决方案。我们的工程团队可以协助生产线设计和技术规划。
该设备设计用于处理不同尺寸的土豆。对于切割或去皮等某些工艺,可以提供可调节的设置或尺寸分级解决方案,以确保一致的输出质量。
该机器设计用于加工各种食品原料。根据具体型号,它可以处理规定尺寸和湿度范围内的新鲜、冷藏或冷冻材料。为了获得最佳性能,我们建议在订购前确认原材料规格。
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